グルコピアレター  第3号

 ■第1回料理教室開催!
  8月18日(金)にグルコピア内喫茶コーナーにおきまして第3回料理教室を開催しました。
今回は夏向きのデザート第2弾としまして、当院の管理栄養士が考案した野菜を用いたオリジナルドリンク「トマトのヨーグルトドリンク」をつくってみました。低カロリーですっきりとした飲み味です。ご家庭でもぜひご賞味ください!
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 ■グルコピアイベントスケジュール
第4回 糖尿病料理教室
●9月15日(金)午後14:30〜
●当院喫茶コーナーにて開催予定
デザートが続きましたので、次回は低カロリーで食物繊維がたっぷりのサラダを用意しました。
「和風トマト漬けサラダ」です。参加費無料、申し込み不要ですので、どなたでもご参加いただけます!

トマトのヨーグルトドリンク


トマトのヨーグルトドリンク
材料(1人分) 
@完熟トマト 60g  
Aオレンジ果汁 60g


Bヨーグルト 60g  
C飾り用オレンジ 40g
トマトのヨーグルトドリンクトマトのヨーグルトドリンク
作り方1)トマトは湯むきをして種も取り除く。
2)オレンジは絞っておく。
3)材料をすべてミキサーに入れ撹拌すればできあがり。
”冷して早めにお召し上がりください。”

☆1人前の栄養価☆
エネルギー 94Kcal  たんぱく質 3.5g
脂 質 1.8g カルシウム 100mg
ビタミンC 70mg