医療法人社団 グルコピア日立|内科・糖尿病内科・甲状腺内科

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指導科だより

3.間食編
間食とは、朝・昼・晩の食事以外に食品を食べることを言います。夜食も一緒です。お菓子以外ものを食べても間食です。
ごはんは50gで80kcalです
ごはんとお菓子のカロリーを比べてみましょう。

よくみなさんが間食に食べるお菓子のカロリーです。
煎餅 1枚 
64Kcal
チョコ 2粒 
60Kcal
味噌饅頭 100g 
280kcal
煎餅1枚や、チョコ1粒、和菓子 1個でも、米や砂糖が使われていますので、カロリーが結構あります。
1枚や1粒だから大丈夫と思わないでください。1枚や1粒で終わらないのが、間食の怖いところです。
【飴】もカロリーがあります。
黒糖飴 1粒 
23Kcal
ノンシュガーのど飴1粒
8.9Kcal
カロリーオフ飴 1粒 
0.8Kcal
飴の種類によってもカロリーがちがいます。砂糖や水飴、黒糖が使用されています。ノンシュガーのど飴は、砂糖は使用していませんが、還元水飴や食用油脂や甘味料が使用されておりカロリ―があります。カロリーオフの飴でも、果汁や人工甘味料が使用されております。カロリーが少くない1粒の飴でも、血糖値はあがります。
間食は、3食以外の時間に、血糖値を上げる要因になり、ヘモグロビンA1cやグリコアルブミンの上昇につながります。間食をしないことが、一番ですが、どうしても、空腹がつらい時は、下記の糖質ゼロのような食品を選びましょう。
心太0Kcal
フルーツのゼロカロリー
アロエ入りゼリ-deゼロ
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